Статьи    02 Февраля 2026 / 13:08

В Эстонии меняют правила продажи продуктов и борьбы с отходами

«Лучше до», но всё еще съедобно.
rus.delfi.ee

В Эстонии растёт сегмент торговли продуктами с истекающим сроком годности: молодые предприниматели уже «спасли» миллионы единиц товара от утилизации и открывают новые точки сети, тогда как масштабы уценки и переработки таких товаров обсуждаются на уровне политики и бизнеса. Эти процессы разворачиваются на фоне общих для ЕС дискуссий о маркировке сроков годности и усиливающихся мер по борьбе с пищевыми отходами.

За последний год предприниматели Йоозеп Кальюла и Оливер Себастьян Ламп «спасли от выбрасывания почти 2,5 млн единиц товара», сообщает деловое издание Äripäev. Их интернет-магазин Sumena, начавший работу как онлайн-платформа, перерос в сеть физических точек в Таллине, Тарту и Кохтла-Ярве.

Они реализуют товары с близкой или прошедшей датой best before («лучше до», минимальная длительность качества), но не предметы с датой use by («годен до»), которые по законодательству ЕС связаны с безопасностью и не допускаются к продаже после истечения.

Предприниматели говорят: «От 10 до 95 % дешевле. Всё зависит от того, по какой цене мы сами получаем товар, как быстро он оборачивается, какой объём и какая дата годен до», — объясняет Кальюла.

За время развития сети Sumena ассортимент расширился от чипсов и сладостей до множества продуктовых категорий, включая бакалею и напитки. «Мы начинали с чипсов и конфет, но постоянно расширяем ассортимент. Видим, что человек ... хочет купить как можно больше вещей в одном месте», — говорит один из владельцев.

Спрос на товары с истёкшим сроком качества растёт на фоне общего повышения цен на продукты питания в Эстонии: традиционные супермаркеты испытывают давление и увеличивают размеры скидок на продукцию с близкими датами истечения, а потребители всё чаще выбирают уценённые товары.

Крупные ритейлеры, такие как Selver и Rimi, тоже применяют динамическое ценообразование для товаров с истекающим сроком годности. Например, в Selver скидки обычно составляют 30–50 %, а Rimi отмечает рост продаж акционных товаров на 30–40 % по сравнению с 2023 годом.

Такие механизмы призваны снизить потерю товара и уменьшить списания, что согласно экспертам сокращает часть отходов пищевой продукции.

На уровне ЕС отмечают, что непонимание «use by» и «best before» влияет на пищевые отходы: исследование Европейской комиссии 2018 года связывает с этим до 10 % бытовых пищевых отходов.

В 2025 году комиссия продолжает работу по улучшению понимания маркировки и поддержке национальных инициатив по снижению отходов через обучение потребителей.

В Дании с 2015 года изменили правила: магазины получили право продавать продукты с датой best before, которые прошли её, при условии ясной маркировки и оценки качества.

В Литве также обсуждаются отмены запретов на продажу таких товаров для снижения отходов и предоставления экономических преимуществ потребителям, при этом исключая товары с датой «use by».

👍
0
👎
0
😂
0
😱
0
😡
0
😢
0
Оставьте свой комментарий

Подписывайтесь на нас в Telegram перейти
ЭСТОНИЯ
  07 Февраля 2026
Несмотря на масштабность действий силовиков, двухдневная проверка показала, что судно «чисто».
Скриншот

3 февраля около 17:10 по местному времени в водах Финского залива у острова Найссаар эстонские пограничные службы совместно с Таможенным и налоговым департаментом (MTA) инициировали операцию по остановке и досмотру 188-метрового контейнеровоза Baltic Spirit, плавающего под флагом Багамских Островов и направляющегося из порта Пуэрто-Боливар (Эквадор) в Санкт-Петербург (Россия). ➡ Читать подробнее

ЭСТОНИЯ
  07 Февраля 2026
Объем перевозок по железной дороге рухнул до 3 млн тонн.
Иллюстративное фото — Narva News

Ежегодный объём грузоперевозок по инфраструктуре госпредприятия Eesti Raudtee в 2025 году составил примерно 3 000 000 тонн, что является самым низким показателем в истории компании.

Читать подробнее

ГРАНИЦА
  07 Февраля 2026
Биометрического паспорта станет недостаточно.
Иллюстративное фото — Narva News

С конца четвёртого квартала 2026 года гражданам Украины (как и другим обладателям безвизового режима) придётся заранее получать платное электронное разрешение ETIAS для въезда в страны Европейского союза и Шенгенской зоны — привычное пересечение границы по биометрическому паспорту без предварительной авторизации прекратит действовать.

Читать подробнее

НАРВА
  07 Февраля 2026
«надувной пузырь» не соответствует ни одному закону.
Иллюстративное фото — Narva News

Нарвский футбольный манеж стоимостью примерно 7 000 000 евро был сдан в эксплуатацию в конце 2024 года, но менее чем через год после ввода его закрыли из-за опасности для здоровья и жизни пользователей. Основанием стало заключение технической экспертизы: мембранная конструкция «не соответствует ни одному действующему нормативу, закону, условиям договора или техническим требованиям», а эксплуатация в нынешнем виде представляет риск.

Читать подробнее

ЕВРОСОЮЗ
  08 Февраля 2026
Впервые задействован инструмент Anti-Circumvention против реэкспорта.
freepik.com

По словам Каи Каллас, Европейская комиссия предложила самый масштабный до сих пор пакет ограничений, который охватывает энергетику, финансовый сектор и торговлю. Главная мера — полный запрет на предоставление морских услуг (страхование, шиппинг, портовое обслуживание и другие услуги) компаниями ЕС для судов, перевозящих российскую сырую нефть, независимо от цены сделки.

Читать подробнее

НАРВА
  07 Февраля 2026
В предыдущие годы Украина активно расширяла свою дипломатическую сеть.
freepik.com

Украина намерена открыть почётные консульства в Тарту и Нарве в 2026 году. Об этом 6 февраля заявил министр иностранных дел Украины Андрей Сибига на совместной пресс-конференции с главой МИД Эстонии Маргусом Цахкна в Киеве. По словам министра иностранных дел Андрея Сибиги, это облегчит жизнь 50 тысячам украинцев, которые сейчас находятся в Эстонии.

Читать подробнее

ГРАНИЦА
  08 Февраля 2026
Правительство вводит 12-часовой перерыв в работе КПП (с 19:00 до 07:00), что затронет международные автобусные рейсы и грузовой транзит.
freepik.com

Эстония с 24 февраля 2026 г. на три месяца сократит ночные часы работы пограничных пунктов Лухамаа и Койдулa, закрыв их для транзита с 19:00 до 07:00; изменения затронут автобусные маршруты, в том числе Таллин — Санкт-Петербург (Lux Express), и работы организаций, обслуживающих парковки и автопоток в пограничной зоне.

Читать подробнее

НАРВА
  07 Февраля 2026
Мальчик в больнице.
Фото происшествия

В пятницу утром в Нарве на остановке «Тиймани» 6 февраля около 07:35 11-летний мальчик поскользнулся и упал под заднее колесо рейсового автобуса MAN Lion’s City при его остановке; ребенок получил травмы и был госпитализирован, сообщили в полиции.

Читать подробнее

ПОГОДА
  08 Февраля 2026
Когда ждать оттепель до +1°C
freepik.com

В Эстонии, включая Нарвский регион, ожидается стабильно зимняя погода следующей недели с температурой воздуха днём -9…-6 °C и ночью до -15°C, переменной облачностью и редким снегом, согласно данным AccuWeather, после 13 февраля температура воздуха в Нарве будет колебаться ближе к -5…-7 °C днём вплоть до середины второй декады февраля, что заметно выше классических февральских морозов.

Читать подробнее

ЭСТОНИЯ
  08 Февраля 2026
166 против 1589 евро: Юрген Лиги сравнил свой счет за электричество с долгами недовольных.
freepik.com

Министр финансов Эстонии Юрген Лиги заявил, что государство «не виновато» в росте счетов за электроэнергию и отмежевался от требований вмешательства в формирование тарифов, указав потребление и рыночные факторы как основные драйверы цен.

Читать подробнее

Яндекс.Метрика